Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Besin İşletme Kısmı Öğretim Vazifelisi Mesut Kaplan, ‘Papaz Yahnisi’ için coğrafik işaret tescili sürecinde değerli bir adım daha atıldığını duyurdu.
Bilecik’in yöresel lezzetlerinden ‘Papaz Yahnisi’ için coğrafik işaret tescili sürecinde değerli bir adım daha atıldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen tescil sürecinde, eserin resmi olarak tescillenmesinden evvel kamuoyuna duyurulması ve itirazların alınması için ilan süreci başlatıldı.
Süreç hakkında bilgi veren Pir Edebali Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Besin İşletme Kısmı Öğretim Vazifelisi Mesut Kaplan, “Papaz Yahnisi’nin coğrafik işaret tescili için son adım olan ilan süreci başlamıştır. Bu süreçte, ilgili eser resmi olarak tescillenmeden evvel kamuoyuna duyurulur ve itirazlar alınır. İlan müddeti sonunda rastgele bir itiraz olmazsa, ‘Papaz Yahnisi’ coğrafik işaret olarak tescillenmiş olur. ‘Papaz Yahnisi’nin’ Bilecik’e has olduğunu tescilleyerek, eserin kalitesi ve özgünlüğü korunacak. Bölge iktisadına katkı sağlanacak, turizm ve lokal üretim desteklenecek. Tüketiciler, eserin gerçek ve yepyeni olduğunu garanti altına alacak” dedi. – BİLECİK
About The Author
