Gölpazarı Kaymakamı Feyza Parıltı Kılıç, ilçeye has yöresel salçanın ülke çapında daha fazla tanınması için çalışmalar yapacaklarını belirtti.
Bilecik’in Gölpazarı ilçesinde salça dönemi başladı. Kaymakam Feyza Işık Kılıç, beraberindeki heyet ile birlikte ilçenin meşhur yöresel salçasını üreten hemşerilerini ziyaret etti. Kaymakam Kılıç, üretim alanlarında incelemelerde bulunarak yöresel salça üretim süreci hakkında bilgi aldı. Üreticilerle sohbet eden Kılıç, klâsik formüllerle yapılan salçanın hem bölge iktisadına hem de yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sağladığını vurguladı.
Ziyaret sırasında üreticilere dayanaklarının süreceğini belirten Kaymakam Kılıç, “Gölpazarı’na mahsus bu lezzetin ülke çapında daha fazla tanınması için çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi. – BİLECİK
About The Author
